Chuchoa

Về Chuchoa

Chào cả nhà, mình là Lin! Từ cô gái mê lượn lờ phố thị, sính ngoại, nghiện F&B và skincare, mình lại không lờ đi được những khúc mắc trong lòng về mong muốn được ăn ngon những phải giàu dinh dưỡng để đẹp lên, khỏe khoắn, tươi tắn từ bên trong.

Và chuchoa! Sau 3 năm sustainable diet với khoa học dinh dưỡng và giảm carbon footprint, mình hết hẳn chứng dễ nôn khi ăn, giảm dị ứng, tăng đề kháng. Cơ thể nội lực giàu năng lượng, da sáng khoẻ, ruột nhẹ bưng, sảng khoái, tiết kiệm và có thu nhập tốt hơn. Dù thi thoảng thèm lắm những thực phẩm công nghiệp, mình vẫn chọn những gì tốt cho hệ vi sinh vật đường ruột – Bộ não thứ 2 ở con người.

Hành trình

Sau thời gian tự nấu ăn và trở nên kén chọn hàng quán, mình quyết định tự điều chỉnh thành phần healthy và khẩu vị theo sở thích.

• Không bột ngọt, bột nêm, bột yest, bột nở, muối nở, bột baking hay bất kỳ phụ gia hoá chất khác.
• Không sữa bò, có thể một ít bơ hữu cơ với các loại bánh chưa thay thế hoàn toàn bằng dầu ép lạnh, ghi chú rõ trong thành phần.
• Ưu tiên các loại hạt dinh dưỡng bản địa, canh tác hữu cơ, sản xuất truyền thống.